長崎県からいよいよとうもろこしが入荷した。
品種はゴールドラッシュ。

https://www.shop-ryokuken.com/SHOP/324242.html

何度かご案内しているのだけれど、とうもろこしの旬は前倒しになっている。
温暖化の影響があり、本来の旬である暑い時期は、害虫が多過ぎて、栽培が難しくなっているのだ。
そのため、まだ寒い時期から播種を行い、ビニールでトンネルを作り、大事に育てたものが、私の感覚だと1か月早く始まる。

先ずは九州から。

この後、山梨、山梨の高原、青森の高原、北海道と続く。

そして、りょくけん松屋銀座店では、スイートコーンサラダも開始した。

本日が初日。

売り切れる前に、ぜひ、ご利用ください。

■スイートコーンサラダ　100gあたり　864円（税込）