台湾のパインアップル。 熊本のマリアージュメロン。 同じく熊本のスイカ(羅皇ザスイート)。
この時期は、カットフルーツが豊かだ。
厨房勤務の際に、実のところ、少し物足りなさは感じるのだけれど(調理が少なくなるので)、どのフルーツも美味しく、できればお客様にご紹介したい。
この時期、りょくけん松屋銀座店は、ちょっとだけ、カットフルーツ屋。