スイカの原生地がどこかご存じですか？
実は、砂漠なんです。その環境に近づけようとすると、日本の夏は、雨が多すぎて不向き。だから、春から初夏にかけて、ビニールハウスで栽培するんです。
熊本の内田さんが育てるスイカは、一株一果。栄養を集中させるため、シャリ感と凝縮感と甘さが、他のスイカとは段違いです。
そして、、、
その内田さんが作る黄金色のスイカも初登場。”金色羅皇”も5/10頃に予定しています。
アスパラや、柑橘類、沖縄の野菜も美味しい時期です。
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