長野の吉池さんから入電。
「ムーンルージュ、姿かたちはあれなんだけど、予定より多くなりそうなんですけど…。」
「大歓迎です!」
すでに第一段階の予約分は完売。
ご連絡待ちのお客様が、まだけっこういらっしゃる。
多い分には、ウェルカムである。
「ムーンルージュはやっぱり他のりんごと違っててね。作りづらくて、外観は悪いんだけども、、、食べるとやっぱり美味しいんだ~。」と吉池さん。

ムーンルージュは、とても作りづらく、他のりんごと同じように行かない。
それは良く分かる。
左右対称の形にはなかなかならないし、熟度を見極めるお尻の広がり方も、あまり参考にならない。
完熟しても、お尻が浅い。

でも、分かったことが一つある。
それは、やっぱり熟度を上げること。
以前は、10月末には収穫したが、11月に入ってから収穫する方が、中の果肉の赤の差し方が良いのだ。

熟度が高いと、ふじが親なので、蜜も入る。
赤い果肉の中に、透明の蜜も入っていると、とても得した気分になる。

同じ長野県の中野市で生まれた赤い果肉のりんご。
外皮が黄色で、ムーンルージュと言うネーミングも良い感じ。
いよいよ入荷開始!
■りんご(ムーンルージュ) 長野県産 約1kg(3玉前後) 2160円(税込)~
※入荷数量が確定し、検品後、総数量を確定させてから、オンラインストアの販売を再開させていただきます。
ぜひ、入荷連絡のクリックをお願いします。
再開時にメールが届くようになります。