かぼちゃにさつまいも、きのこ。
いかにも秋らしい色合いの野菜を、辛みの少ない欧米の粒マスタードを使ったマリネ液でしあげた。
ホクホクした食感と、自然本来の甘みと、マリネ液の優しい酸味が調和していて美味しい。
“秋色マリネ”と名付けて販売開始。
朝一のお客様が、この新商品を発見してくださって、早速200gのご注文を頂いた。
とても嬉しい。
厨房にも報告。
が、午後には名称が変わったようである。。
どんなご評価を今後いただくのか、楽しみなんである。
■秋色マリネ※ 100gあたり 486円(税込)
※現在は別の名前で販売中!