大人気だった雨宮さんの白桃がいよいよ最終盤に入った。

6月下旬に、実は、ここだけの話、お取引ができなくなる可能性があった。
毎年、大人気で、かなりの危機感があった。

雨宮さんは、まったく冷静で、拍子抜けするくらいだったのだけれども。

日川白鳳は間に合わず、加納岩白桃と夢桃香（ゆめとうか）から開始。
本白鳳がたちまち始まり、一番人気の浅間白桃。
嶺峰、夏っことリレーし、黄金桃“黄美娘（きみこ）”も久しぶりに登場（改植して、初生り）。
7月の下旬には川中島が始まり、少しびっくり。
例年であれば8月に入ってからの品種だからだ。

中身がうっすらと赤みを帯びて美しい幸茜（さちあかね）を挟み、ただいま“さくら”という最晩生品種。

大玉で、1玉が600gを超えるくらい。
早生の加納岩が280gくらいだったので、万感の思いと言うか、いよいよ終了か！と感じる。

川中島白桃から始まる、くにか、紅くにか、まどか、幸茜、さくらなどは、晩生の白桃に分類され、特徴は四つ。

◎大きい
◎高糖度
◎かたい
◎日持ちが良い。

早生の夢桃香が、かたいまま、やわらかくならない品種だったけれど、川中島や幸茜、さくらは、常温で、やわらかくなる。
収穫したてであれば、1週間ほどおいておけば、桃らしいやわらかさになる。

店頭では、「いますぐ食べたいの！」とか「明日食べたいの。」と言われて困ってしまうのだが（もちろん、山梨県人に倣って、かたいまま食べても美味しい）、大きな見た目と、日持ちがする“丈夫”な桃なので、どなたかにお送りすのにもぴったりだ。

ぜひ、桃の名残を楽しんでほしい。

山梨の雨宮さんの桃。
いよいよ最終章。

■白桃（さくら）　山梨県産　約2.4kg　7560円（税込）～https://www.shop-ryokuken.com/SHOP/430119.html