松屋の食品部から、今回与えられた議題は、夏休み。
夏休みに入ったお子様たちが喜んでくれるようなお惣菜を、というテーマだった。

例は、カレーライス、ハンバーグ、海老フライ。

野菜があまり触れていない…。

気を取り直して、お子さんが好きなポテトサラダをベースにすることになった。
そこに、大人気のコーンサラダをトッピングしてはどうか？と決まった。

”コーン入りポテトサラダ”。

いったんはこちらでデベロッパー側にご提案したが、どうにもこうにもしっくりこない。

売場のスタッフさんに知恵を求めたところ、少ししてから、”ポテトのかくれんぼサラダ”というネーミングが生まれた。

良い感じ！

お子様方が大好きなポテトサラダを、やっぱりお子様方が大好きなはずのスイートコーンで隠す。
食べ勧めて行くうちに、出てきたポテトサラダにぜひ喜んで欲しい。

ちなみに、かくれんぼサラダの前に浮かんだのは、”おくるみサラダ”だったそうな。
20代の男性スタッフから提案された名前だと聞いて、少し驚く。

１週間限定。
りょくけんのポテトサラダは、美味しくて安定した人気がある。
コーンの食感と甘さを味わってほしい。

■かくれんぼのポテトサラダ　1p　864円（税込）