りょくけん通販2026年の8月号が刷り上がり、早速配布をしている。

8月号のトップは、ぶどう。
本来、ぶどうは秋が旬。

8月のお盆を過ぎた頃から、段々と店頭を賑わせるくだものだったけれども、現在では、産地の多様化、ハウス栽培が進み、真夏の今から登場する。

りょくけんでは、主に3名の生産者のぶどうを扱う。
一人が長野の松崎さん。
8月上旬から、ナガノパープルが始まる予定。
無加温のハウス栽培。
というのも、黒ぶどうでは珍しく、皮ごと食べられる品種なのだけれど、皮が薄く、割れやすいため、雨を避けるため、ハウス栽培が、ほぼマストだからだ。
その分、少し早めに出荷が始まる。

松崎さんのハウスは、縦に、奥行きの長いハウス。
その奥にナガノパープル。
真ん中からシャインマスカット、手前に、クイーンルージュと続く。
それぞれ8月中旬、下旬と出荷が始まる予定だ。
シャインマスカットは、今や、日本を代表する白ぶどうになった。
パリッとした皮で、甘みが強い。

クイーンルージュは赤い皮のぶどうで、長野生まれ。
今のところ、長野でしか栽培ができない。
シャインマスカットを親に持ち、皮ごと食べられ、さながら、赤い皮のシャインマスカット。
シャインマスカットよりも、甘いかもしれない。

8月中旬になると山梨の高橋さんのぶどうも始まる。
こちらは、藤稔、ピオーネ、シャインマスカット、富士の輝き、BKシードレスと続く。
紙面の都合上、カタログには掲載できなかったので、オンラインストア限定になる。

来月になると、上田の平林さんのぶどうも始まるので、お楽しみに。

そして、8月と言えば、嶽きみ。
青森が誇るブランドとうもろこしだ。
嶽きみは、品種ではない。
津軽地方も名峰 岩木山のすそ野に広がる準高原　嶽高原で育つとうもろこしを指す。
もう20年近いお付き合いのある佐藤さんが作る嶽きみは、”恵味”という品種群。
耐暑性などを鑑みて、恵味シリーズをリレーして1か月強、販売できる予定だ。

人気の山梨の白桃は、晩生に入る。
晩生の桃の特徴は、大玉、固め、高糖度。
樹になっている期間が、早生桃と比べると1か月以上違うので、大玉になる。
そして、その一か月以上の期間で、糖度も2～3度高くなる。
ただ、一般的な消費者の方が持つ桃のイメージとは少し異なり、固めになる。
有名なところでは川中島白桃。
大玉で、固め、高糖度の、昔からある優れた品種だ。
届いた当初は固めだけれど、常温でおいておくとだんだんと柔らかくなり、桃らしい風味をお楽しみいただける。

実は、今期2026年については、もう川中島は始まっており、来月の頭には、収穫が終了する。
幸茜（さちあかね）、さくらと続いて、山梨の桃は完了する。

代わって登場するのが、黄金桃。
7月の雨宮さんの黄金桃は、有袋で育てていたので、うっとりする美しさがあった。

長野の吉池さんが作る黄金桃は、無袋栽培。
袋を掛けない分、赤く着色し、荒々しい外観になる。
お味も、はっきりしていると言うか。
2週間ほどしか期間がないので、お見逃しなく。

長い期間お楽しみいただけるのが、プルーンやネクタリン。
ネクタリンは、サマークリスタルに始まり、8月は黄色の果肉の品種にリレーされ、最後は秀峰（しゅうほう、黄肉）で終わる。

野菜は、なす、冬瓜、いちごトマト、パプリカなどおすすめ多数。

紙面はぎゅっとしているけれど、どちらもおすすめなので、目を凝らしてみて欲しい。