商売に勝ち負けは無いかもしれない。
だが、もしあるとすれば、今日は惨敗だった。

銀座のお店から、ジュース用の冷蔵庫を借り、マルシェの会場に設置した。

先月、「冷えたものはないの？」というお声に対応してみたわけだが、背が高く、それなりの大きさがあるので、視界を遮り、視認性が悪かったかもしれない。
レイアウトは、とても大事で、ウィンドウショッピングをして、回遊しているお客様は、数秒しか売場の前を見ない。
その数秒で、「美味しそう！」とか「買いたい！」と思ってもらわねばならない。
あるいは、それよりも前に、「ジュースを売っているのね」と分かってもらわねばならない。

何度も、そんなことを言ってきたのに、今日は失敗したようだ。

10～17時の営業時間で、お買い上げいただいたお客様は10名だった。

そのうち、3名は、周囲で出店している方。
いわば、内輪の方だった。

マルシェへの参加は、ジュースの美味しさを伝える場だと思っているが、試飲にすら辿り着かなかった。

大惨敗。

応援していたサッカーのノルウェーチームも、不可解な判定もあり、負けてしまった。
言うなれば惜敗か…。

流れを変えられなかったなあ、今日は。

夜、妻の作ってくれたカレーを食べた後、りょくけん野菜定期便に入っていた、桃をほおばる。

山梨の雨宮さんの桃だ。

桃らしいじゅわっとしたやわらかさとジューシーさで、ほっぺが落ちるほど美味しかった。

桃で勝負すれば良かったかなあと少しだけ思ったけれど、他のお店で、遠目から見ても、3店舗は販売していた。
あまり他店の邪魔はしたくない。
そんなレッドオーシャンに飛び込みたくもないような…。

雨宮さんの桃は絶対的に美味しいのだけれども。

反省し、次回に活かしたい。

ちなみに、来月、8月の太陽のマルシェは、地元の盆踊り大会とお祭りでお休みではあるが。