精米したての長崎県産ヒノヒカリ。
こちらをよく研いで、塩を一つまみ。

北海道の赤井川村のグリーンアスパラガスをグリルし、炊きあがったごはんと合わせる。
適当に油分が加わり、程よい塩気と、グリーンアスパラのうまみが美味しい。
アスパラは、穂先と根元で、甘みやうまみが違うので、同じパックの中で、ぜひ食べ比べもしてみてほしい。

今週の週替わりご飯は、グリルアスパラごはん。
～12日金曜日までの限定。

■グリルアスパラごはん　1p　486円（税込）