大学を卒業して入社した、いわゆる新卒の子が、本日よりりょくけん松屋銀座店にて1か月ほど研修に入る。

売場と厨房の現場を経験してもらった後、通販に移り、事務作業や出荷作業も経験してもらう。

その後、適性を見て、配属を決めるつもりだ。

1日と半日分、座学で会社の成り立ちや沿革をお伝えした後、礼儀・挨拶だったり、レジの操作方法や電話応対をお教えした。

さて、どんなかな。