夏はカレーでしょ。

ということで、厨房のメンバーにカレーを商品として出してほしいとリクエストしたところ、期待以上のものが出来上がってきた。

野菜をペースト状にして、スパイスを加えたもの。

玄米と白米のプチプチしたごはんともよく合うし、具材のグリル野菜もまたすばらしく美味しい。

先週は少し涼しくて、「もうカレーの季節でははないかも！」と少し心配だったが、また暑さが戻ってくるようで、ほっとしている。

夏は、やっぱり暑くないと。

野菜くだものがうまく育ちません。

このカレーがどのような評価をまたいただくのか、またいつデビューできるのか、また楽しみが一つ増えた。

↑試作品。セパレートにするかどんぶり形式にするか、迷い中。