野菜VEGETABLE
浜松市の赤土土壌で育ちました。ほうれん草のアクの元であるシュウ酸を、できるだけ発生させないように、肥料を最小限に抑えて栽培しています。冬が旬の野菜のため、加温をせずにハウスの中で、大切に育てれたほうれん草は、やわらかで火の通りが早く、甘みがあります。
11月上旬～4月下旬（静岡県）
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野菜VEGETABLE
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