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ベジタリアンのたまごです。スウェーデン生協と協力し、たまごアレルギーの原因のひとつが悪質な動物性のえさであることが分かりました。有精卵や平飼いなど様々なこだわりのポイントのいずれでも、産卵量を増やすため動物性のえさを与えることが一般的です。植物性のえさで育てることで、臭みがなくなり、生でもとても美味しい卵です。
周年 高知県
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