りょくけん東京

野菜・果物
野菜・果物~ VEGETABLE & FRUIT ~

野菜野菜VEGETABLE

玉ねぎ(玉灯り)

糖度12度を目指して育てています。りょくけん一押しの「玉灯り」という品種は、農家さんと種苗メーカーが20年かけて改良した渾身の作。日持ちが良く、色つやが美しくて、肉厚。旨味が濃く、糖度が高い。普通の玉ねぎより遅れて10月初旬に収穫をするもので、越冬玉ねぎの王様です。

季節・産地季節・産地

10月〜3月北海道

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レシピレシピ~ RECIPE ~

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