野菜VEGETABLE
色と形の美しさに加え、さわやかな風味と甘さをもつ注目の新品種です。水耕栽培が多いのですが、りょくけんでは、土耕栽培にこだわり、冷涼な奈良や長野の山地で育てています。芯部分を小さくくり抜くだけでばらばらになり、美しいボリュームのサラダに早変わりするため、調理にも重宝で人気が集まっています。
周年（奈良県、長野県）
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野菜VEGETABLE
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