松屋銀座店
レギュラーメニューREGULAR
りょくけんオリジナル無添加マヨネーズとじゃがいもを使う、定番人気ベジデリカ。
じゃがいもの旨味と、濃厚マヨ。いつ食べても美味しい逸品。
じゃがいもは産地と品種をリレーして使用。
そのため、味や食感だけでなく、見た目も変わります。
他の具材は、高知県産たまご/きゅうり/にんじん のみ。
（※玉ねぎは不使用）
アツアツに蒸したじゃがいもの皮を剥き、塩と胡椒、菜種油を掛けてつぶします。（とにかく熱い）
冷やしてから他の具材と合わせて完成。
特定原材料
卵