副菜
ポテトサラダ
蒸したじゃがいもをマッシュにして、マヨネーズを絡めます。
シンプルですが、みんな大好きの一品です。
材料（3〜4人分 ※少し多めの作りやすい分量です）
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じゃがいも
- 約500g（3～5玉）
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天日塩
- 小さじ1/2（約2.5g）
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胡椒
- 少々
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マヨネーズ
- 90～100g
※マヨネーズを多めにすると、しっかりしたお味になります
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きゅうり
- 1/2本（約50g）
輪切りにスライス
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にんじん
- 1/2本（約50g）
小さめに輪切り、いちょう切りにカット
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ゆでたまご
- 1玉
荒めに刻みます
作り方
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