りょくけん東京

レシピ
レシピ～ RECIPE ～

副菜

キャロットラペ

ラペは、フランス語で、”細く千切りにした”の意味。
基本的なドレッシングで合わせた後、レーズンなどドライフルーツやナッツとご一緒にどうぞ。

材料材料（3〜4人分）

にんじん
2本くらい（約300g）
天日塩
4g
レモン果汁
大さじ１（15cc）
EXVオリーブ油
小さじ１（5cc）
お好みで、くるみ、アーモンド、ピーナッツ、ドライクランベリーなど
適量

作り方作り方

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