りょくけん東京

レシピ
レシピ～ RECIPE ～

副菜

キャベツのコールスロー

オランダ語のキャベツサラダ＝koolsaladeが転じてヨーロッパに広まりました。
美味しいだけでなくキャベツがお腹の消化を助けます。

材料材料（3〜4人分）

キャベツ
1/4カット（約500g）
きゅうり
1/2本（約60g）
天日塩
小さじ２
※食塩の場合、2/3くらいに調整してください
ドレッシング
EXVオリーブ油
大さじ6（90cc）
酢
大さじ6（90cc）
胡椒
少々

作り方作り方

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