「原産地の環境で」
厳しく育てる

トマトの原生地は南米アンデス高原｡冷涼で肥沃でない土を好みます｡
そのため、水や肥料を極力与えずに、できるだけ涼しい地域を選んで､栽培しています。

トマトの原生種「チレンセ」

石ころだらけの土地でも力強い花を咲かせている。

「産地から直送」
だから美味しい！

一般的には、全国の野菜や果物は、市場に集まり取引されます。
りょくけんでは、物流費などでメリットがあるときを除いて、すべて産地から直送です。

「時間をかけて」
味が濃くなる

トマトを例に取ると､花が咲いたあと、一般的には30～40日で収穫が可能になりますが、
りょくけんでは50～60日かけて育てます。
およそ倍の時間をかけて育てるので、中身が濃くなります。

ベースグリーン

時間をかけて育ったトマトにはヘタの周りに緑の模様が残る

「生産者と協力して」
旬の美味しいものを

品目ごとに、季節ごとに、もっとも適した場所で栽培するようにこころがけています。
そのため、産地は北海道から沖縄まで全国に広がります。
できるだけ農薬を使用せず、美味しいものをつくろうという気概のある農家さん600名ほどと、
野菜の本当の美味しさをひきだすために一緒に頑張っています。