りょくけん東京

りょくけんだより
りょくけんだより~ BLOG ~

柑橘フェア

甘平が美味しい…!

そういえば、今年の甘平。
あまり食べていないなと思い、夜中に事務所で食べてみた。

今年は例年になく豊作だそうで、歩留まりも良く、まだ販売もできている。

甘平は、栽培中の生理落果と裂果が激しく、歩留まりが悪い作物。
それを嫌って栽培にしり込みする方も多い。

手で皮が剥け、じょうのう(=うち袋)も薄く、種もなく、とても食べやすい。

大ぶりの房を口に頬張ると、かなり幸せ感がある。

じゅわっと果汁があふれ、粒粒とした食感が◎。

甘さもかなり強い。
糖度を測ってみると、15度超え。

美味しいはずである。

不知火やせとかも美味しいけれど、甘平は在庫も終盤。
まもなく終了なので、今のうちにぜひ。

■甘平(かんぺい) 愛媛県産 約1kg 2376円(税込)
https://www.shop-ryokuken.com/SHOP/415138.html