静岡の浜松から、グレープフルーツが届いた。

先日参加したマルシェで、レモンとグレープフルーツを販売する農家さんもいた。
神奈川のものだったけれど、かなり小玉だった。

渥美さんのグレープフルーツの樹はかれこれ15年以上になった。
ジュースも人気だが、生果も、年々美味しくなっている。

これは樹齢が関係しているらしい。

気候変動の要素も大きいだろう。

早速、検食。

スタッフさんがきれいに剥いてくれたグレープフルーツは食感も良く、グレープフルーツらしい食味があって、美味しい。
ほのかな苦みもある。
ナリンギンという成分で、文旦類の中でもグレープフルーツの特徴とも言える成分だ。
心臓病の薬に悪さをするようだが、痩身効果があるとかないとか。

ぜひ、国産グレープフルーツの美味しさ、味わってほしい。