オリジナルのりんご。

りょくけんだより～ BLOG ～

シナノスイートプレミアムスイートりんご 2026.01.22

”プレミアムスイート”と呼んでいるりんごがある。

長野の成田さんのオリジナル品種。

バラ科の植物は、自然交雑なのか、突然変異の枝変わりなのか、それまでとは異なる性質を持つことがある。

プレミアムスイートもその一つ。

シナノスイートの畑の中に、特別、徒長して、元気の良い枝があった。
気になったので、そのままにしておいたところ、生った果実の性質が明らかに違った。

・風味が違う
・食感が極めて良い

しばらくして、日持ちが抜群に良いことも分かった。
冷蔵庫で保管しておくと、10月の収穫にもかかわらず、6月上旬まで美味しく食べることが出来たのだ。

↑プレミアムスイート

↑シナノスイート（ふじ×つがる。ふじにもつがるにも似ている）

親であるシナノスイートと何かのりんごの花粉が交雑したと推察しているが、よく分からない。
DNA分析も可能だが、ミステリアスなままで良いのではないかと思う。

風味は、年にもよるし、食べる時期にもよるが、桃のような、というか外国のピーチの風味が出る時がある。
バナナ寄りの風味の時もある。

シナノスイートの食感も良いが、それをさらに緻密にした感じ。
シャキシャキ、あるいはシャクシャクと食べられる。
外側から触ってやややわらかくなり、他のりんごであれば、間違いなくふかふかした食感になっているはずが、ならないのだ。

ふじや名月など人気のりんごも美味しいけれど、プレミアムスイート、ぜひ今のお味を試してみて欲しい。