豆乳グラタン投入、とそこかしこに書いていたら、文字変換のミスがそこかしこに。
パソコンの限界だな、なんて思ってしまう。

店長が考案したレシピ。
豆乳と米粉で炊いたホワイトソースのグラタンだ。

どうしても米粉だと、小麦粉で作るよりもなめらかになるため、グラタン皿をいったんやめ、
個包装で販売することにした。

少し大きめなので、たくさん入ってしまう…。
単価が想定よりもお高くなってしまった。

バターも使わず、豆乳と米粉、にんにくと野菜で、うまみを演出。

「こっちのほうが軽くて、私には合う。」と仰っていただくことも。

期間限定なので、ぜひ一度手に取ってみて。

■米粉と豆乳のクリーミーグラタン　1p　1188円（税込）