提案した商品がバイヤーの目に留まり、デビューさせた彩り野菜のグリルタルト。
小麦粉から作るので、他のお惣菜とオペレーションが全く違う。
だから、いっつもできるわけでない。。。
3日くらい限定なのが、良いのかなと思いつつ(体力的にも)。
松屋さんが100周年記念のイベントを開催しているので、5/6(火)まで作成する予定。
私は今日、タルト生地を練って(こねてはいけない)、タルトを焼成した。
明日の朝、無添加のクリームチーズをのせ、パプリカ、ミニトマト、じゃがいも、にんじんなどを乗せる。
サクサクしたタルト生地とクリームチーズ、ジューシーで美味しい野菜のグリル。
おすすめだ。
■彩り野菜のグリルタルト 1p 681円(税込)