ついこの間、初日の出を拝んだ気がしたけれど、あっという間に、3が日が過ぎ、七草の時期になった。
今年も無事に、岐阜の菱川さんの七草が到着。
「伝統ある七草の風習をなくしたくない。」と言う菱川さん。
代々続く農園の五代目だ。
七草は、それぞれ特徴の違う七種類もの野菜を、年明けのこの時期に合わせて育てるのが、最も苦労するところ。
それを、年末から年始にかけての、何かと忙しい時期にこなすのだから、生産者さんには頭が下がる。
ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、なずな、すずな、すずしろ、せり。
1年の健康を祈りながら、ぜひ七草かゆで召し上がってほしい。
■春の七草 岐阜県産 1p 864円(税込)
https://www.shop-ryokuken.com/SHOP/32402.html