3月の月替わり弁当のおかずは、塩しょうが炒め。 春が近づいているとはいえ、寒暖の差が激しかったり、日によって気温が違ったり。
そんな不安定な天気に、しょうがは体を温めてくれるので、有難い素材。 食べてみると、優しい酸味が感じられる。
米酢を使用しているそうで、なんだか体に優しい。 さわやかな感じで、ちょっと暖かくなった日にもぴったりだ。
春らしい豆野菜と、春キャベツのナムルで、彩りも豊かだった。
■旬菜弁当 1p 734円(税込)