端境期(はざかいき)と呼ばれる時期になってきた。
寒かったり、暖かかったり。 まさに三寒四温、季節の変わり目だ。
ブロッコリーは花が咲き始め、間もなく終了。 大根も冬大根が終わり、春大根が来週から開始予定。 産地リレーもどんどん行われており、じゃがいもや玉ねぎは北海道産が終わり、暖地の九州のものや静岡などの産地が始まってきた。
このあたりを、キャッチアップしていくのが、なかなか大変。
農家さんとこまめに連絡を取らねば。。。