りょくけん東京

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端境期

端境期(はざかいき)。

端境期(はざかいき)と呼ばれる時期になってきた。

寒かったり、暖かかったり。
まさに三寒四温、季節の変わり目だ。

ブロッコリーは花が咲き始め、間もなく終了。
大根も冬大根が終わり、春大根が来週から開始予定。
産地リレーもどんどん行われており、じゃがいもや玉ねぎは北海道産が終わり、暖地の九州のものや静岡などの産地が始まってきた。

このあたりを、キャッチアップしていくのが、なかなか大変。

農家さんとこまめに連絡を取らねば。。。