りょくけん松屋銀座店の月替わり弁当。
2月の主菜は、キャベツと彩り旬野菜のジンジャーソテー。

甘いキャベツと菜の花など旬の野菜と、色味の出る野菜を生姜焼きにした。
コク出しに、マヨネーズを加えている。
ネーミングは悩んだけれど、カタカナにすることで、普通の生姜焼きと少し違うことをアピールしてみた。

なかなか良い感じになっている。
平日のみの販売。
15時くらいまでは、販売しているので、ぜひ味わってほしい。

■旬菜弁当　735円（税込）