あら。 いつの間にか新メニューが出ていた。
青菜の海苔和え。
小松菜など、季節の青菜にキノコを加えて(今回はしめじ)、有明の海苔を液状にして和えたもの。 梅を少し聞かせていて、真っ黒な様子が興味を引く。
お客様にもとっても、そうのようで、よくご注文を受けていて、ただいま大人気。
真っ黒な、刺激的な外観。 面白いものだ。