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枝豆 毛豆

毛豆、初入荷!

毛豆が初入荷!
毛豆は、美味しい。

香りこそ、茶豆には及ばないけれど、味が強く、大粒で、ほくほくした食感が美味しい。

元上司が、「枝豆は晩生であれば晩生であるほど、美味しいんだよ。」とつぶやいていたのを思い出す。

暑いときに食べたいのだけれど、秋めいたころに収穫できる毛豆や、この後のあけぼの大豆の枝豆は、味が強くてうまい。

今年は作型を3つに分けて、より長い期間ご提供できるように工夫してくださったそう。
生産者の野上さんに感謝。

ぷっくりとして、味が強い毛豆。
おすすめです。

■毛豆 青森県産 約200g 756円(税込)
https://www.shop-ryokuken.com/SHOP/31934.html