毛豆が初入荷!
毛豆は、美味しい。
香りこそ、茶豆には及ばないけれど、味が強く、大粒で、ほくほくした食感が美味しい。
元上司が、「枝豆は晩生であれば晩生であるほど、美味しいんだよ。」とつぶやいていたのを思い出す。
暑いときに食べたいのだけれど、秋めいたころに収穫できる毛豆や、この後のあけぼの大豆の枝豆は、味が強くてうまい。
今年は作型を3つに分けて、より長い期間ご提供できるように工夫してくださったそう。
生産者の野上さんに感謝。
ぷっくりとして、味が強い毛豆。
おすすめです。
■毛豆 青森県産 約200g 756円(税込)
https://www.shop-ryokuken.com/SHOP/31934.html