会社の先輩が作る冬瓜のメニュー第３弾。

冬瓜のキノコあんかけ。

冬瓜のレモンマヨネーズサラダ→冬瓜の梅肉和えから続いている。

いずれも好評を得ていて、とてもうれしい。

しめじとえのきなどきのこのあんかけに、少しだけ濃い目にした和風のお味付。
冬瓜がとろけるようで、実に美味しい。

銀座にお立ち寄りの際は、ぜひ。

■冬瓜のキノコあんかけ　100gあたり　432円（税込）