沖縄、来間島のマンゴーを実食。
斑点＝シュガースポットがかなり出ていたけれど、中身は大丈夫。

世界には様々なマンゴーがあるけれど、いわゆる赤いこの”アーウィン”という品種は、日本人向けだと思う。
酸味が少なく、筋が少ない。

きちんと作れば、糖度が高く、クセのない熱帯果実になる。

今年も、食べてみて、本当にそう思った。

糖度は１４．４度。

宮崎のブランドマンゴー”太陽のタマゴ”の糖度基準が１５度以上だから、悪くない。

けれど、糖度以上に甘く感じておいしい。

静岡のマンゴーも始まったので、また食べ比べてみたい。