厨房を覗くと、7月の旬菜弁当の試作が行われていた。

”空心菜のスタミナ炒め”

タイトルは無かったけれど、名付けるとすれば、そんな感じ。

夏に嬉しい空心菜を、にんにくと唐辛子を利かせて炒めたもの。

辛くてうまい。

シャキシャキの食感も良い。

「あ～これはウマイね。食感も良い。」

7月の空心菜。。

うまく1か月供給できたことが無いんだよな…。

心の声を聴きつつ、スタッフさんのやる気にきちんと答えねば！と思うのだった。