「すみません、ブロッコリーが今月いっぱいで終わるかも、いや終わります。」

浜松の高橋さんからだった。
暖冬の影響で、３月いっぱいまで取れるはずのものがどんどん育ってしまい、ぎゅっと締まって育つはずのものがどんどん広がっていってしまう。

「今年の冬は暖かいな。」なんてほっとしているのも束の間。

野菜がたくさん取れてしまい市場価格が下がっている。
需要＜供給。

バランスが崩れているようだ。
そして、前倒しで取れていくと、この後、用意していた野菜がなくなっていく。
今度は供給不足になり、市場価格が上がる。

なかなか、平穏な時期って無いものだ。

紅菜苔の花。