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ベジデリカ

旬を活かしたメニュー、栄養バランスに注目したコンセプトメニュー、毎日たべたい人気の定番メニュー。化学調味料・合成添加物は不使用、野菜そのままの味を活かしています。

お弁当


旬菜弁当(野菜のから揚げ風)
seasonal lunch/dinner box
seasonal lunch box/dinner box

旬の野菜(たけのこ、豆野菜など、新じゃがなど)に衣をつけてから揚げ風に。

特定原材料:小麦、卵

野菜ハンバーグ弁当
vege-burg lunch/dinner box

なすから作った野菜のハンバーグのお弁当。週替わりのソースもお楽しみに。

特定原材料:小麦、卵

1p 618kcal.

麻婆茄子丼
eggplants bowl

なすときのこでつくったマーボーなすを
どんぶりにいたしました。

特定原材料:小麦

レギュラーメニュー


フルーツトマトのカプレーゼ
caprese salad in ryokuken style

りょくけんトマトと水牛の
モッツァレッラのコラボ。

特定原材料:乳(水牛の乳)

こだわりキャベツのコールスロー
coleslaw

シンプルだけれど、
かけがえのない美味しさ。

特定原材料:なし

100gあたり 66kcal.

オリジナルポテトサラダ
old-fashioned potato salad

じゃがいもの美味しさを
オリジナルマヨネーズが引き立てます。

特定原材料:卵

100gあたり 178kcal.

彩り野菜のグリル
grilled vegetables

塩とオリーブオイルをふりかけてグリル。
ぎゅっと野菜の甘みを凝縮。

特定原材料:なし

1p 256kcal.

りょくけんの温野菜
steamed vegetables salad

季節の野菜をそれぞれ蒸し上げています。
ドレッシングをお選びいただけます。

特定原材料:なし

1p 157kcal.

バーニャカウダ
bagna cauda

旬の野菜を、
自家製ソースでどうぞ。

特定原材料:なし

1p 197kcal.(野菜のみ)

緑黄色野菜のサラダ
green salad

緑黄色野菜をたっぷりのサラダ。
ドレッシングをお選びいただけます。

特定原材料:なし

1p 72kcal.

スティックサラダ
vegetable sticks

パーティーやお酒の席にもオススメ。
ドレッシングをお選びいただけます。

特定原材料:なし

1p 50kcal.

レギュラーメニュー


りょくけんトマトのラタトゥイユ
ratatouille
ラタトゥイユ

りょくけんトマトを贅沢使用。オリーブオイル、塩で美味しさがここまでに。

特定原材料:なし

100gあたり 53kcal.

なすときのこのグリルマリネ
grilled eggplants with marinated mushrooms
ラタトゥイユ

グリルした茄子に旨みのあるキノコをマリネして絶妙のお味に仕上げました。

特定原材料:小麦

100gあたり 66kcal.

キャロットラペ ナッツ&ベリー
french carrot salad
キャロットラペ

アクのない美味しいにんじんをシンプルに。ナッツとクランベリーがアクセント。

特定原材料:なし

100gあたり 109kcal.

たまごと春野菜のサラダ
green salad with boiled eggs

美味しい卵と春野菜を
マヨネーズソースで。

特定原材料:卵

トマトとネーブルのサラダ
colorful fruit salad

りょくけんトマトに、国産ネーブル、国産キウイをオリーブ油と塩だけでシンプルに。

特定原材料:なし

れんこんのペペロンチーノ
lotus with garlic,oil,and chilli
れんこんのペペロンチーノ

佐賀白石のれんこん使用。
止まらない美味しさ。

特定原材料:なし

ブロッコリーのアーリオオーリオ
broccoli with garlic,oil,and chilli
ブロッコリーのアーリオオーリオ

ブロッコリーを青森県産のにんにくを使ったガーリックオイルで和えています。

特定原材料:なし

青菜の胡麻和え
boiled leaf greens with sesame & soy sauce

季節の青菜(小松菜やほうれん草に
海の精の生醤油と国産の胡麻で味つけ。

特定原材料:小麦

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