今日からの週替わりごはんは、梅ご飯。 塩の老舗メーカー“海の精”さんから練り梅を譲ってもらい、炊いたご飯に和えてみた。 酸味と塩気が、今のこの時期にちょうど良い感じだ。
熊本県産の国産白ゴマも加えて、香ばしさや香りもアップさせている。
お昼ごはんや、夕ご飯にぜひ。
■週替わりごはん(梅) 1p(約160g) 346円(税込)