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りょくけん松屋銀座店

りょくけん松屋銀座店、18周年。

「社長、今日、18周年ですね。」

地下2階の奥深くにある厨房から店頭に立ち寄ると、スタッフさんから声を掛けられた。

「そういえば…。」

もう過ぎてしまったつもりでいたけれど、7月20日は、一坪のスペースに”りょくけん”という屋号で、銀座の一等地である松屋銀座に仮出店させていただいた記念すべき日。
あの頃は、野菜くだものとジュースだけの取り扱いだった。

2005年のこと。

お客様に支持されて、18年。

色々あったなあ。。。

これからも頑張っていきたい。